Bonsoir, Je voudrais savoir si selon vous il faut mettre de l'ail dans une poêlée de bolets ? J'en ai fait une la semaine dernière avec de l'ail et me suis fait rappeler à l'ordre par un convive grincheux qui m'a dit que l'ail tuait le bolet...pourtant je n'en avais pas mis beaucoup.... Alors....ail...

Bonjour, Ce que je ne comprend pas c'est que si je procède par élimination j'élimine tous les bolets puisqu'il ne correspond exactement à aucun. Selon mon guide le pied du bolet à pied rouge doit être"pointillé de nombreuses granulations rouges". Je suis tout à fait novice et tout à fait c...