24 résultats trouvés

par karmus
10 déc. 2012, 14:25
Forum : Les champignons dans la cuisine
Sujet : Hygrophorus russula dans la gastro catalane
Réponses : 3
Vues : 4195

Re: Higrophorus russula dans la gastro catalane

Bonjour, Même si on est dans la rubrique "cuisine", ce serait bien de mettre un y aux hygrophores, non ? Jplm Salut. Er... d'allonses... jo no parlo francès gaire bé, no t'entenc, disculpa... jo ne compran pa... :grandsourire: Mais non, c'est vrai, pas d'excuses -même si dans le catalan ç...
par karmus
03 déc. 2012, 18:24
Forum : Galerie photos Champignons
Sujet : Tricholoma caligatum
Réponses : 2
Vues : 1157

Re: Tricholoma caligatum

Salut.

Assez répandu en Catalogne, il a même une certaine tradition gastronomique (et oui, on mange tout ici... bon, en fait c'est un frère du Matsukake, non?). On l'apelle Garlandí. Un parfum très caracteristique... trop, il abuse du flacon, je dirais.
par karmus
03 déc. 2012, 00:10
Forum : Support pour le forum
Sujet : textes intéressants cachés dans le site
Réponses : 9
Vues : 4728

Re: textes intéressants cachés dans le site

Fifi a écrit :Hé ben ??? Vous ne voyez pas tous les liens dans le menu en haut ???
Rubriques Champignons : un tas d'articles rédigés par Félicien et deux par bibi : Conférences de Régis Courtecuisse et de Paul Pirot (et non Pirlot)...


Pirot... :redface:

:rolleyes:
par karmus
02 déc. 2012, 18:24
Forum : Support pour le forum
Sujet : textes intéressants cachés dans le site
Réponses : 9
Vues : 4728

Re: textes intéressants cachés dans le site

Salut! Mais, si, Zenobie! Pas sous la forme des études ou articles, mais il en est plein ce forum de textes très interessants. Il faut que chercher un petit peu comme celui qui se promène sur une grande librairie. Hier c'etait pour moi ça - dans microscopie - et j'ai fait que suivre les liens après....
par karmus
02 déc. 2012, 17:44
Forum : Jeu du Qui suis-je ?
Sujet : [Hygrophorus russula] Hybride
Réponses : 17
Vues : 3831

Re: [Hygrophorus russula] Hybride

Salut.

Une petite réponse ici (séction gastronomique)
par karmus
02 déc. 2012, 17:39
Forum : Les champignons dans la cuisine
Sujet : Hygrophorus russula dans la gastro catalane
Réponses : 3
Vues : 4195

Hygrophorus russula dans la gastro catalane

Ici c'est la dérive d' ici , un Qui suis-je? Magnifiques. Et au goût, ça donne quoi? Il paraît que certains en sont fans. Salut. On parle du Hygrophorus russula , "Escarlet" en catalan (au nord). Même si c'est pas dans mon "top 10" il est dévenu il y à pas beaupcoup un habituel d...
par karmus
02 déc. 2012, 00:56
Forum : Autres sujets sur la mycologie
Sujet : Mon engagement
Réponses : 7
Vues : 4161

Re: Mon engagement

Salut! Ah, vous, les français... Je me rapelle toujours quand mon grand-père se plagnait de n'être pas français que pour quelques douzaines de kilomètres (on habite tout près de la frontière). C'était pas la richesse qu'il nous faisait observer les week-ends de randonné en France, non plus les meill...
par karmus
01 déc. 2012, 18:04
Forum : Jeu du Qui suis-je ?
Sujet : [Sarcomyxa serotina] :peu commun
Réponses : 19
Vues : 2370

Re: peu commun

Salut,

P.d.?
par karmus
01 déc. 2012, 15:07
Forum : Détermination de champignons
Sujet : [Amanita franchetii] Amanita
Réponses : 13
Vues : 811

Re: [Amanita franchetii] Amanita

Salut, bobabar. Pour moi aussi c'était la première fois à trouver une Amanita comme celle ci. Et c'est la deuxième cet année, avec A. vitadinii . Je suis plus novice que toi, je crois, et je peux te répondre sulement a deux questions et démie: - Le rosissement qu'on distingue au pied il y était déja...
par karmus
01 déc. 2012, 00:30
Forum : Détermination de champignons
Sujet : [Amanita franchetii] Amanita
Réponses : 13
Vues : 811

Re: [Amanita franchetii] Amanita

Fifi a écrit :Ah oui ! Sur cette photo on voit beaucoup mieux le jaune des verrues et du pied, mais tu aurais pu laisser la première photo du champignon entier.


D'acord, c'est vite fait!
par karmus
30 nov. 2012, 23:57
Forum : Détermination de champignons
Sujet : [Amanita franchetii] Amanita
Réponses : 13
Vues : 811

Amanita

Merci Fifi, ça marche vite chez toi pour la réponse! Bon, excuse-moi, j'ai trouvé une meilleure photo -edité sur le prémier message-, mais je crois que tu as bien ciblé d'après la petite récherche que je viens de faire. C'est vrai que en revisant des photos j'avais pensé à A.excelsa var. spissa comm...
par karmus
30 nov. 2012, 23:14
Forum : Détermination de champignons
Sujet : [Amanita franchetii] Amanita
Réponses : 13
Vues : 811

[Amanita franchetii] Amanita

Salut! J'ai trouvé cette Amanita -je crois- que j'arrive pas a identifier. J'ai pensé tout à coup a la panthère, mais c'etait plus robuste, et il m'a attiré l'attention l'ordenation des restes de voil sûr le chapeau. Je connais assez bien A. rubescens, et je pense que c'est pas ça (pourtant, il y a ...
par karmus
26 nov. 2012, 23:18
Forum : Autres sujets sur la mycologie
Sujet : T. fracticum et T. batschii
Réponses : 3
Vues : 632

Re: T. fracticum et T. batschii

Bonne nuit! Très intéressant les infos que vous m'apportez. J'ai revisé Mikobank, et bon, il faudra s'y habituer! Mais j'ai vu que c'est plutot pour la nomenclature que ça marche (j'y ferai surtout des recherches), et plusieurs fois Mikobank me dirige vers IF et autres bases de donées mycollogiques....
par karmus
26 nov. 2012, 03:35
Forum : Autres sujets sur la mycologie
Sujet : T. fracticum et T. batschii
Réponses : 3
Vues : 632

T. fracticum et T. batschii

Salut. Je me demandais qu'est-ce qu'il se passe avec le Tricholoma fracticum et le Tricholoma batschii. Je croyais que c'etait un synonime l'un de l'autre jusqu'à hier, que j'ai révisé l'Index Fungorum. Maintenant c'est consideré là comme deux champis différents. Comme je suis novice, je me pose des...
par karmus
23 nov. 2012, 23:48
Forum : Autres sujets sur la mycologie
Sujet : se soigner par les champignons ?
Réponses : 28
Vues : 14047

Re: se soigner par les champignons

Bona nit. À mon avis, il y a pas des sujets stupides. Il y a des opinions plus ou moins raisonables, plus ou moins scientifiques, humoristiques, serieuses, etc. Si on n'aurait pas ouvert ce fil, moi j'aurai jamais lu les arguments de Nicolas, qui vienent metre à place quelques de mes idées chaotique...

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