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par Grenouille
21 mai 2012, 22:03
Forum : Les champignons dans la cuisine
Sujet : TSG: bôf bôf
Réponses : 39
Vues : 46356

Bonsoir à tous, Personnellement, le mousseron de printemps figure parmi mes champignons préférés sur le plan gastronomique. A la lecture de vos interventions, je suis d'accord avec certaines, un peu moins avec d'autres, bref tout est une question de goût à mon avis. Mes diverses lectures sur la mani...
par Grenouille
10 mai 2012, 19:18
Forum : Détermination de champignons
Sujet : Inocybe sp. ?
Réponses : 13
Vues : 1009

Bonjour à tous, En comparant la 2ème photo de Jean-Pierre à celle de Mario, je trouve qu'en dehors de la couleur du chapeau, il n'y a pas grand-chose qui rapproche ces champignons. Sur la photo de Jean-Pierre, on voit un exemplaire plus âgé qui a les lames plus brunes que les exemplaires plus jeunes...
par Grenouille
04 mai 2012, 23:09
Forum : Détermination de champignons
Sujet : Hypholome ?
Réponses : 18
Vues : 2781

Bonsoir,

On voit clairement les vestiges d'un anneau. Compte tenu des éléments cités précédemment, pourquoi pas un Agrocybe ?

Grenouille
par Grenouille
29 avr. 2012, 07:47
Forum : Détermination de champignons
Sujet : [Helvella crispa] Helvella crispa ?
Réponses : 10
Vues : 890

Bonjour à tous, Sous chênes et hêtres, je trouve régulièrement Helvella crispa, mais je ne l'ai jamais vue au printemps. En revanche dans ce même biotope je trouve au printemps Helvella acetabulum.. Maintenant, je ne sais pas si c'est un effet d'optique mais il me semble que l'exemplaire tout à droi...
par Grenouille
26 avr. 2012, 22:37
Forum : Détermination de champignons
Sujet : Sur calcaire : mycène ?
Réponses : 6
Vues : 1090

Salut, De quelle couleur est la sporée des mycènes? ;-) Bonsoir à tous, Je n'apporterai sans doute rien de très profond au sujet, mais je profite de la question pour fixer mes connaissances de bases et réviser mes leçons (corrigez-moi si je me trompe, ça m'est de grande utilité) Ma documentation me...
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