Bon, et bien en fait, je pense avoir trouvé moi même la réponse à ma question : il semble que ce puisse être le cèpe appendiculé. Il pousse en touffes, sa chair est blanche et il est excellent cru comme cuit, ferme et peu verreux.On le trouve fin d'été, debut de l'automne sous les feuillus, type chê...

Bonjour, Je viens de trouver une dizaine de cèpes que je n’arrive pas à identifier. Il ressemble au bolet bai mais son pied est très trapu. Son chapeau est velouté, très brun mais les pores très serrés sont jaunes et bleuissent au touché puis noircissent. Cru, le champignon est excellent. A la coupe...