5 résultats trouvés

par arizan
27 nov. 2010, 10:16
Forum : Les champignons dans la cuisine
Sujet : Lepista nuda- pieds bleus
Réponses : 29
Vues : 9520

Re: Lepista nuda- pieds bleus

Bonjour à tous et merci des conseils, J'en ai trouvé en octobre et je leur ai trouvé, comme à tous les Agaromycètes qui poussent dans mon voisinage, où le sol est argileux, une odeur en bouche qui me fait presque avoir un "mal de mer", un étourdissement. Même que j'ai enlevé la cuticule et...
par arizan
26 nov. 2010, 21:34
Forum : Détermination de champignons
Sujet : [Agaricus cf silvaticus] Agaricus silvaticus ?
Réponses : 8
Vues : 590

Re: Agaricus silvaticus?

Oui certes, voir le Courtecuisse. Par ex haemorrhoidarius. J'en ai trouvé il y a quelques années pas loin d'une colonie de silvaticus, sous épicéas. Il se distingue par des gouttelettes roses, à la cuisson, qui évoquent celles qui apparaissent à la surface d'un steak de boeuf quand on grille l'autre...
par arizan
11 nov. 2010, 13:05
Forum : Détermination de champignons
Sujet : [Melanoleuca cf exscissa] Tricholoma à première vue terreum
Réponses : 4
Vues : 354

Re: Tricholoma à première vue terreum mais...

Merci Jlouis et JJWuil, Je n'ai pas de microscope. C'est vrai qu'ils ont ce caratère général des Mélanoleuca, chair et lames blanches, stipe foncé en tout cas en bas, mais: la chair est immuable, le pied aussi (ça ne colle pas avec ce qu'en dit Vigot) après 24 h elle est toujours aussi blanche sur u...
par arizan
10 nov. 2010, 21:10
Forum : Détermination de champignons
Sujet : [Melanoleuca cf exscissa] Tricholoma à première vue terreum
Réponses : 4
Vues : 354

[Melanoleuca cf exscissa] Tricholoma à première vue terreum

Bonsoir à tous, Dans ma pelouse, à 500 m d'altitude, le 6.11, 2 tricholomes dont un tout au bord. Le 10.11, une quinzaine des mêmes, à 2 m de là sous le mélèze (pas 10 ans le mélèze), plutôt en ligne qu'en cercle. On voit les aiguilles jaunes sur les chapeaux et le gazon. Chapeaux 4-6 cm gris à gris...
par arizan
16 oct. 2010, 16:01
Forum : Détermination de champignons
Sujet : [Amanita proxima] Une amanite?
Réponses : 43
Vues : 1419

Re: Une amanite?

Bonjour,
Je pense aussi au leucoagaricus pudicus pour en avoir trouvé un il y a quelques années.
bon dimanche

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