D'accord avec Lepista : de vieux phoeniceus, c'est ce que j'ai pensé aussitôt.

Intéressant.
En raison de la teinte un peu rose de la base du pied, je verrais bien ici le farceur en chef, T. saponaceum, qui peut imiter la moitié des autres espèces du genre Tricholoma.

Tiens, ça me fait penser que je ne l'ai jamais goûté, même à l'époque où j'essayais Russula delica.

Il faut savoir que l'odeur "mentholée" de lepida est souvent difficile à percevoir. C'est plus une convention de mycologue signifiant en fait "odeur de R. lepida". :lol: D'ailleurs, je suis sûr que la majorité des membres du forum se reconnaîtront dans l'expérience suivante : qua...

L. v. ?

L'aspect mat, le pied rosé et la chair dure me font penser à R. lepida.

C'est probablement lui.

Même avis : rufus et tabidus.

Belle photo. Très typiques avec cette forme, cette couleur et les chinures jaunes du pied.

Sinon, Melanoleuca. Même si l'aspect du chapeau est bizarre...

Belle espèce. Je ne peux rien dire de plus!

Je dirais comme toi : tu as énuméré les bons critères.

Jamais vu (ni senti). Belle photo.

Chair remarquablement élastique. Déconseillé aux dentiers fragiles. Je n'évoquerai même pas l'idée de le croquer... Quand j'étais gamin, et plus mycophage que mycologue, mes parents n'acceptaient de manger que des Bolets (et des Girolles). Mais il y avait tellement peu de B. edulis près de chez nou...

Sur la 2e photo, on dirait C. he. (ou C. v., la distinction sur un écran est difficile).
Mais la première me fait plutôt à un Phl., peut-être du groupe pu. Sont-ils secs ou visqueux?