83 résultats trouvés
- par Pistualis Cactuana
- 28 août 2010, 15:09
- Forum : Détermination de champignons
- Sujet : Lepiota... ?
- Réponses : 9
- Vues : 646
Bonjour!
Comment allez-vous ?
Je pensais à L. cristata ?
Ce matin, dans mes platebandes, parmi les écorces de pins, proche des coprins disseminatus,
j'ai trouvé cette jolie petite Lépiote.
Hauteur totale : 6 cm
Diamètre du chapeau : 7 cm.
Odeur douce et suave.
Comment allez-vous ?
Je pensais à L. cristata ?
Ce matin, dans mes platebandes, parmi les écorces de pins, proche des coprins disseminatus,
j'ai trouvé cette jolie petite Lépiote.
Hauteur totale : 6 cm
Diamètre du chapeau : 7 cm.
Odeur douce et suave.
- par Pistualis Cactuana
- 19 août 2010, 12:21
- Forum : Les champignons dans la cuisine
- Sujet : Ail ou pas ail ?
- Réponses : 14
- Vues : 10075
Bon, pour ceux qui n'auraient pas encore compris, les gros exemplaires matures, je les laisse sur le site pour la reproduction. C'est pour celà qu'il n'y en a pas dans mon panier !!!
Enfin, faites un effort ! Ce n'est quand même pas difficile à comprendre !!!
Enfin, faites un effort ! Ce n'est quand même pas difficile à comprendre !!!
- par Pistualis Cactuana
- 18 août 2010, 14:02
- Forum : Les champignons dans la cuisine
- Sujet : Ail ou pas ail ?
- Réponses : 14
- Vues : 10075
Excuse-moi de t'avoir froissé !
C'est vrai que l'pbjectif macro écrase un peu ;oD
C'est vrai que l'pbjectif macro écrase un peu ;oD
- par Pistualis Cactuana
- 17 août 2010, 23:49
- Forum : Les champignons dans la cuisine
- Sujet : Ail ou pas ail ?
- Réponses : 14
- Vues : 10075
C'est quoi cette miniature ???
- par Pistualis Cactuana
- 17 août 2010, 15:07
- Forum : Les champignons dans la cuisine
- Sujet : Ail ou pas ail ?
- Réponses : 14
- Vues : 10075
Chacun ses goûts comme disait le chien en se léchant le derrière.
Moi je mets une pincée de ciboulette fraîche juste avant de servir.
Tu as raison, Nicolas, moi aussi j'adore la Poule des bois !
Moi je mets une pincée de ciboulette fraîche juste avant de servir.
Tu as raison, Nicolas, moi aussi j'adore la Poule des bois !
- par Pistualis Cactuana
- 17 août 2010, 10:18
- Forum : Les champignons dans la cuisine
- Sujet : Ail ou pas ail ?
- Réponses : 14
- Vues : 10075
Pas d'Ail, malheureux !
Prends une échalote rose et râpes-en un chouïa dans to beurre en train de fondre, avant d'y plonger tes bolets.
Bon appétit !
Prends une échalote rose et râpes-en un chouïa dans to beurre en train de fondre, avant d'y plonger tes bolets.
Bon appétit !
- par Pistualis Cactuana
- 17 août 2010, 10:14
- Forum : Les champignons dans la cuisine
- Sujet : Bolets cèpes, Girolles et Chanterelles violettes
- Réponses : 18
- Vues : 15696
.... petite oeuvre d'Art !
... avec deux bolets orangés, vous les aurez reconnus, bien sûr !
... avec deux bolets orangés, vous les aurez reconnus, bien sûr !
- par Pistualis Cactuana
- 17 août 2010, 10:08
- Forum : Les champignons dans la cuisine
- Sujet : Bolets cèpes, Girolles et Chanterelles violettes
- Réponses : 18
- Vues : 15696
Petite réaction aux critiques que je comprends bien: 1. Celà fait 20 ans que je récolte mes cèpes dans cet endroit et il y en a toujours autant. Il me semble que TOUS les arbres sont mycorisés. Cette année a été particulièrement généreuse grâce aux orages d'après la canicule. Il en est de même pour ...
- par Pistualis Cactuana
- 12 août 2010, 12:16
- Forum : Les champignons dans la cuisine
- Sujet : Bolets cèpes, Girolles et Chanterelles violettes
- Réponses : 18
- Vues : 15696
Naturellement, sous les sapins qui bordent les paturages !
Les Girolles en forêt, au bord des ruisseaux.
Les derniers orages et la pluie abondante ont favorisé la pousse.
Les Girolles en forêt, au bord des ruisseaux.
Les derniers orages et la pluie abondante ont favorisé la pousse.
- par Pistualis Cactuana
- 11 août 2010, 16:12
- Forum : Les champignons dans la cuisine
- Sujet : Bolets cèpes, Girolles et Chanterelles violettes
- Réponses : 18
- Vues : 15696
Enfin, ils sarrivent !
Cueillette de ce jour, 10 aout 2010, dans les pâturages de la Gruyère, à 1400 m. d'altitude.
Cueillette de ce jour, 10 aout 2010, dans les pâturages de la Gruyère, à 1400 m. d'altitude.
- par Pistualis Cactuana
- 10 août 2010, 10:10
- Forum : Détermination de champignons
- Sujet : Clitocybe Géotrope ou ...
- Réponses : 5
- Vues : 747
Je pense aussi à gibba, commun chez nous.
- par Pistualis Cactuana
- 27 juil. 2010, 21:23
- Forum : Insectes (et autres arthropodes...)
- Sujet : Un peu froissé !
- Réponses : 4
- Vues : 673
André, tu es le Rocco Siffredi de la métaphore !
- par Pistualis Cactuana
- 27 juil. 2010, 20:05
- Forum : Insectes (et autres arthropodes...)
- Sujet : Papillon myope !
- Réponses : 8
- Vues : 1395
Est-ce que ce papillon est un migrateur ?
- par Pistualis Cactuana
- 27 juil. 2010, 20:04
- Forum : Insectes (et autres arthropodes...)
- Sujet : Papillon myope !
- Réponses : 8
- Vues : 1395
Mais si, mais si !
J'ai compris maintenant !
J'ai compris maintenant !
- par Pistualis Cactuana
- 27 juil. 2010, 20:02
- Forum : Insectes (et autres arthropodes...)
- Sujet : Le Ying et le Yang !
- Réponses : 10
- Vues : 1220
oupps, excuse-moi André, çà m'a échappé !