Les champignons dans la cuisine

Nouveau sujet

95 sujets

Sujets

Réponses

Vues

Dernier message

Encore des pieds bleus !!!!

Dernier message par diam « 18 avr. 2018, 20:15
Réponses : 8
par Did 70 » 23 nov. 2017, 18:56

8 Réponses

429 Vues

Dernier message par diam Voir le dernier message
18 avr. 2018, 20:15
The Phantom Thread....

Dernier message par Kairos « 17 avr. 2018, 18:39

par Kairos » 17 avr. 2018, 18:39

0 Réponses

43 Vues

Dernier message par Kairos Voir le dernier message
17 avr. 2018, 18:39
Il n'y a plus de saison....

Dernier message par Claudius « 01 févr. 2018, 21:28
Réponses : 7
Fichier(s) joint(s) par Kairos » 27 janv. 2018, 15:23

7 Réponses

778 Vues

Dernier message par Claudius Voir le dernier message
01 févr. 2018, 21:28
Serons nous prêts pour le réveillon ?

Dernier message par Kairos « 22 déc. 2017, 15:50
Réponses : 2
Fichier(s) joint(s) par Kairos » 22 déc. 2017, 12:16

2 Réponses

310 Vues

Dernier message par Kairos Voir le dernier message
22 déc. 2017, 15:50
Cantharellus tubaeformis crue ?

Dernier message par them666 « 08 nov. 2017, 08:52
Réponses : 2
par them666 » 08 nov. 2017, 08:30

2 Réponses

295 Vues

Dernier message par them666 Voir le dernier message
08 nov. 2017, 08:52
Effarant !!!!!!!

Dernier message par Louis « 05 nov. 2017, 18:57
Réponses : 33
1

2

3
par Did 70 » 19 oct. 2017, 20:07
33 Réponses

1704 Vues

Dernier message par Louis Voir le dernier message
05 nov. 2017, 18:57
Amanita rubescens (golmotte)

Dernier message par Jplm « 16 oct. 2017, 18:28
Réponses : 9
par tacocibie.idf » 12 oct. 2012, 07:57

9 Réponses

3952 Vues

Dernier message par Jplm Voir le dernier message
16 oct. 2017, 18:28
Conservation des coulemelles

Dernier message par morelia68 « 09 oct. 2017, 09:52
Réponses : 2
par morelia68 » 08 oct. 2017, 20:03

2 Réponses

496 Vues

Dernier message par morelia68 Voir le dernier message
09 oct. 2017, 09:52
Bolet à pied rouge / Boletus erythropus.

Dernier message par dominique_cz « 07 oct. 2017, 18:44
Réponses : 17
1

2
Fichier(s) joint(s) par den1974 » 27 nov. 2009, 20:13
17 Réponses

5629 Vues

Dernier message par dominique_cz Voir le dernier message
07 oct. 2017, 18:44
Coulemelle crue ?

Dernier message par adragon « 06 oct. 2017, 17:31
Réponses : 4
par croqueurdos » 02 oct. 2017, 13:27

4 Réponses

507 Vues

Dernier message par adragon Voir le dernier message
06 oct. 2017, 17:31
Cortinaire en cuisine

Dernier message par Montségur « 24 oct. 2016, 06:54
Réponses : 8
par Gilles » 22 oct. 2016, 23:10

8 Réponses

10043 Vues

Dernier message par Montségur Voir le dernier message
24 oct. 2016, 06:54
Pour une sauce/ grenadins de veau

Dernier message par Phil « 11 oct. 2015, 17:12
Réponses : 16
1

2
par eliosheria » 10 oct. 2015, 09:08
16 Réponses

21724 Vues

Dernier message par Phil Voir le dernier message
11 oct. 2015, 17:12
Faut il vraiment se presser ... ou pas ?

Dernier message par pat25 « 21 déc. 2014, 09:05
Réponses : 11
par MycoseToujours35 » 25 oct. 2013, 19:17

11 Réponses

5630 Vues

Dernier message par pat25 Voir le dernier message
21 déc. 2014, 09:05
Peut-on tous les sécher?

Dernier message par pat25 « 21 déc. 2014, 08:53
Réponses : 8
par Feedow » 25 août 2014, 21:28

8 Réponses

4649 Vues

Dernier message par pat25 Voir le dernier message
21 déc. 2014, 08:53
Qu' avez vous trouvé aujourd'hui? pour quelle cuisine?

Dernier message par Fouad « 10 oct. 2014, 22:36
Réponses : 3
par tarmac23 » 10 oct. 2014, 19:54

3 Réponses

3446 Vues

Dernier message par Fouad Voir le dernier message
10 oct. 2014, 22:36
comme quoi, faut faire attention...

Dernier message par tarmac23 « 08 oct. 2014, 13:02
Réponses : 17
1

2
par browning » 26 juin 2013, 17:45
17 Réponses

7418 Vues

Dernier message par tarmac23 Voir le dernier message
08 oct. 2014, 13:02
Sauce aux morilles

Dernier message par Fouad « 19 sept. 2014, 14:47
Réponses : 6
par browning » 29 déc. 2011, 18:57

6 Réponses

4555 Vues

Dernier message par Fouad Voir le dernier message
19 sept. 2014, 14:47
champi de Paris

Dernier message par bobabar « 23 déc. 2013, 10:08
Réponses : 9
par chris » 18 déc. 2013, 21:13

9 Réponses

5136 Vues

Dernier message par bobabar Voir le dernier message
23 déc. 2013, 10:08
Cèpes fourrés à la viande

Dernier message par Phil « 23 oct. 2013, 21:28
Réponses : 11
par bobabar » 21 oct. 2013, 22:56

11 Réponses

4876 Vues

Dernier message par Phil Voir le dernier message
23 oct. 2013, 21:28
Hygrophorus marzuolus

Dernier message par morvanjp « 22 mars 2013, 10:36
Réponses : 2
par morvanjp » 19 mars 2013, 10:52

2 Réponses

2769 Vues

Dernier message par morvanjp Voir le dernier message
22 mars 2013, 10:36
Hygrophorus russula dans la gastro catalane

Dernier message par karmus « 10 déc. 2012, 14:25
Réponses : 3
par karmus » 02 déc. 2012, 17:39

3 Réponses

3609 Vues

Dernier message par karmus Voir le dernier message
10 déc. 2012, 14:25
purée de PDT et chanterelles

Dernier message par zenobie « 02 déc. 2012, 17:12
Réponses : 3
par browning » 02 déc. 2012, 12:46

3 Réponses

2739 Vues

Dernier message par zenobie Voir le dernier message
02 déc. 2012, 17:12
gustativité du bolet à pied rouge

Dernier message par Phil « 01 déc. 2012, 16:48
Réponses : 8
Fichier(s) joint(s) par bzhdu45 » 04 nov. 2012, 18:39

8 Réponses

4339 Vues

Dernier message par Phil Voir le dernier message
01 déc. 2012, 16:48
Chaire du chapeau noircit à la cuisson

Dernier message par Jplm « 30 nov. 2012, 15:09
Réponses : 8
Fichier(s) joint(s) par westernz » 09 nov. 2012, 13:29

8 Réponses

4261 Vues

Dernier message par Jplm Voir le dernier message
30 nov. 2012, 15:09
lactaires et sanguins à l'huile:variantes

Dernier message par zenobie « 20 nov. 2012, 11:11

par zenobie » 20 nov. 2012, 11:11

0 Réponses

2069 Vues

Dernier message par zenobie Voir le dernier message
20 nov. 2012, 11:11
coulemelles en mille-feuille

Dernier message par zenobie « 11 nov. 2012, 17:18

par zenobie » 11 nov. 2012, 17:18

0 Réponses

2042 Vues

Dernier message par zenobie Voir le dernier message
11 nov. 2012, 17:18
Laccaria Amethystina !!!!

Dernier message par Jplm « 24 oct. 2012, 23:50
Réponses : 1
par MycoseToujours35 » 24 oct. 2012, 23:20

1 Réponses

2371 Vues

Dernier message par Jplm Voir le dernier message
24 oct. 2012, 23:50
Pied bleu séché

Dernier message par chris « 12 oct. 2012, 17:06
Réponses : 3
par photosurmely » 12 oct. 2012, 10:26

3 Réponses

3221 Vues

Dernier message par chris Voir le dernier message
12 oct. 2012, 17:06
Agaric porphymedon

Dernier message par Fifi « 11 oct. 2012, 14:45
Réponses : 1
par rodeno » 11 oct. 2012, 14:39

1 Réponses

2056 Vues

Dernier message par Fifi Voir le dernier message
11 oct. 2012, 14:45
TSG: bôf bôf

Dernier message par browning « 25 juin 2012, 22:59
Réponses : 39
1

2

3
Fichier(s) joint(s) par Juanito » 19 avr. 2009, 21:59
39 Réponses

20251 Vues

Dernier message par browning Voir le dernier message
25 juin 2012, 22:59
Conservation lactaires sanguins...

Dernier message par schnopoutsse « 05 avr. 2012, 16:59
Réponses : 4
par Ced11 » 01 déc. 2011, 19:02

4 Réponses

4058 Vues

Dernier message par schnopoutsse Voir le dernier message
05 avr. 2012, 16:59
Séchage des Craterellus tubaeformis

Dernier message par B'sam « 03 déc. 2011, 15:49
Réponses : 9
par Riri 31 » 14 nov. 2011, 15:12

9 Réponses

5345 Vues

Dernier message par B'sam Voir le dernier message
03 déc. 2011, 15:49
Lepista nuda - pied bleu

Dernier message par Jplm « 20 oct. 2011, 11:54
Réponses : 13
par praline » 07 nov. 2008, 14:25

13 Réponses

16768 Vues

Dernier message par Jplm Voir le dernier message
20 oct. 2011, 11:54
Lactarius Picinus

Dernier message par castor74 « 23 sept. 2011, 21:24
Réponses : 3
par Strophaire » 04 mars 2011, 15:52

3 Réponses

2875 Vues

Dernier message par castor74 Voir le dernier message
23 sept. 2011, 21:24
Verpa conica

Dernier message par Linda « 08 avr. 2011, 20:10
Réponses : 3
par Linda » 08 avr. 2011, 14:36

3 Réponses

3352 Vues

Dernier message par Linda Voir le dernier message
08 avr. 2011, 20:10
Lepista nuda- pieds bleus

Dernier message par Phil « 09 déc. 2010, 14:13
Réponses : 29
1

2
Fichier(s) joint(s) par Fifi » 11 nov. 2009, 18:10
29 Réponses

10664 Vues

Dernier message par Phil Voir le dernier message
09 déc. 2010, 14:13
Clitocybe geotropa

Dernier message par Sceptique « 18 nov. 2010, 19:32
Réponses : 8
Fichier(s) joint(s) par verarl » 13 nov. 2010, 18:46

8 Réponses

4279 Vues

Dernier message par Sceptique Voir le dernier message
18 nov. 2010, 19:32
Clitocybe nebularis

Dernier message par verarl « 15 nov. 2010, 20:52
Réponses : 6
Fichier(s) joint(s) par verarl » 15 nov. 2010, 14:48

6 Réponses

3651 Vues

Dernier message par verarl Voir le dernier message
15 nov. 2010, 20:52
Métaux lourds et radioactivité

Dernier message par Macrophage « 21 oct. 2010, 23:41
Réponses : 12
par Strophaire » 01 oct. 2010, 17:02

12 Réponses

6229 Vues

Dernier message par Macrophage Voir le dernier message
21 oct. 2010, 23:41
Cortinarius praestans.

Dernier message par jlouis « 09 oct. 2010, 11:50
Réponses : 40
1

2

3
Fichier(s) joint(s) par dada » 30 sept. 2010, 16:40
40 Réponses

11932 Vues

Dernier message par jlouis Voir le dernier message
09 oct. 2010, 11:50
préparer, conserver le pied de mouton

Dernier message par André « 04 oct. 2010, 19:58
Réponses : 2
par mariedauvergne » 04 oct. 2010, 17:41

2 Réponses

3918 Vues

Dernier message par André Voir le dernier message
04 oct. 2010, 19:58
Miamus excellentus !

Dernier message par groslinlin « 04 oct. 2010, 18:58
Réponses : 6
Fichier(s) joint(s) par Linda » 26 sept. 2010, 14:50

6 Réponses

3414 Vues

Dernier message par groslinlin Voir le dernier message
04 oct. 2010, 18:58
question de cuisson...

Dernier message par Strophaire « 01 oct. 2010, 16:41
Réponses : 2
par Strophaire » 01 oct. 2010, 09:37

2 Réponses

3297 Vues

Dernier message par Strophaire Voir le dernier message
01 oct. 2010, 16:41
Clitocybe nébuleux

Dernier message par Strophaire « 01 oct. 2010, 11:23
Réponses : 12
par Strophaire » 30 sept. 2010, 17:22

12 Réponses

8852 Vues

Dernier message par Strophaire Voir le dernier message
01 oct. 2010, 11:23
Clitocybe améthyste

Dernier message par jlouis « 29 sept. 2010, 13:09
Réponses : 7
par Salive » 29 sept. 2010, 10:12

7 Réponses

5476 Vues

Dernier message par jlouis Voir le dernier message
29 sept. 2010, 13:09
lépiote déguenillée, oui non ?

Dernier message par Salive « 29 sept. 2010, 10:06
Réponses : 2
par Salive » 28 sept. 2010, 19:20

2 Réponses

2909 Vues

Dernier message par Salive Voir le dernier message
29 sept. 2010, 10:06
Apero (encore..)

Dernier message par schnopoutsse « 27 sept. 2010, 15:04

par schnopoutsse » 27 sept. 2010, 15:04

0 Réponses

2096 Vues

Dernier message par schnopoutsse Voir le dernier message
27 sept. 2010, 15:04
Lépiotes élevées

Dernier message par Marine « 20 sept. 2010, 10:12
Réponses : 3
par Marine » 15 sept. 2010, 21:32

3 Réponses

3191 Vues

Dernier message par Marine Voir le dernier message
20 sept. 2010, 10:12
c'est sain les champignons ?

Dernier message par Nicolas « 03 sept. 2010, 22:12
Réponses : 16
1

2
par nicosuisse » 02 sept. 2010, 10:17
16 Réponses

11262 Vues

Dernier message par Nicolas Voir le dernier message
03 sept. 2010, 22:12
Bolets cèpes, Girolles et Chanterelles violettes

Dernier message par Pistualis Cactuana « 28 août 2010, 15:57
Réponses : 18
1

2
Fichier(s) joint(s) par Pistualis Cactuana » 11 août 2010, 16:12
18 Réponses

11768 Vues

Dernier message par Pistualis Cactuana Voir le dernier message
28 août 2010, 15:57

Nouveau sujet

95 sujets

Retourner à l’index du forum

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 1 invité

Permissions du forum

Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets
Vous ne pouvez pas modifier vos messages
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages
Vous ne pouvez pas joindre des fichiers