Champis.net

Hello,

Je reviens d'une balade en forêt dans la vallée de l'azergue. Peu de champignons au rdv mais cette belle trouvaille que j'essaie d'identifier. Au goût je trouve une saveur douce tout comme l'odeur pas très puissante mais très légère et agréable. La forêt était mixte niveau arbre (feuillus et sapins). Je n'ai pas super fait attention mais il m'a semblé l'avoir ramassé au sol (même si au milieu de beaucoup de bois mort). En tout cas pas sur le tronc d'un arbre (comme montré sur la photo).

Voilà en espérant que vous pourrez m'aider.

Bonjour et bienvenue sur le forum !
Ces exemplaires sont bien vieux ! Donc un peu plus difficiles à identifier, en tout cas pour moi
J'y verrai peut-être (?) , mais ce serait à confirmer par d'autres, de vieux Panus conchatus décolorés (ils sont de couleur mauve jeunes) et peuvent avoir un aspect de pleurote, notamment en se décolorant... Sans garantie...

Merci

J'avais également un exemplaire plus jeune à côté mais vraiment avec un chapeau de la même couleur que celui en photo: blanc crème un peu orangé. Le Panus conchatus a peut-être un pied plus important (enfin il en a un tout court en fait?)

Le pied de Panus conchatus est souvent latéral et assez réduit. Il a bien une allure de pleurote, comme aussi les Lentinus, mais ces derniers ont en principe l'arête des lames denticulée. Ce n'est pas le cas de ces exemplaires, me semble-t-il...
Et je ne vois guère de candidat dans le genre Pleurotus lui-même.
D'où ma proposition.

Bonsoir,

Cela va être difficile, mais je ne crois pas à Panus conchatus qui a des lames plus épaisses il me semble. Je verrais plutôt une Hohenbuehelia ?

Difficile, d'autant plus que les Hohenbuehelia sont censés avoir une odeur farineuse, ce qui me les a fait éliminer aussi ...

Une photo supplémentaire si ça peut aider:

Ça a bien une tronche de pleurote, non?

Lequel ? Ostreatus ?
Jamais trop vu de formes aussi tourmentées, mais bon ...

Y.Courtieu a écrit :

Lequel ? Ostreatus ?
Jamais trop vu de formes aussi tourmentées, mais bon ...

Ostreatus non, je ne pense pas, mais peut-être cornucopiae... hypothèse, hein, avec ces tons blanchâtres...

P. cornucopiae a aussi une odeur forte de farine rance...

Y.Courtieu a écrit :

P. cornucopiae a aussi une odeur forte de farine rance...

Bah oui, mais on a tellement de surprises au fil des posts sur la perception des odeurs et des saveurs...

Je sais pas trop quelle odeur ça a la farine rance mais en tout cas l'odeur ne m'est pas désagréable

spoooks a écrit :

Je sais pas trop quelle odeur ça a la farine rance mais en tout cas l'odeur ne m'est pas désagréable

C'est bien pourquoi j'ai éliminé ceux qui sentent la farine, surtout rance ( vieille et oxydée : cela ne sent pas très bon ! )

Bonsoir !
On a pas la dimension des ces champignons. Jusqu'à 5 cm, on pourrait aller vers Crepidotus applanatus ?