[capdemat]

trouvé samedi dernier dans une foret de feuillu. j'ai pensé qu'il pouvait s'agir d'une galère marginé ou d'une pholiote changeante, mais le chapeau ne me semble pas assez orangé. mais avec ce dernier champi qui porte si bien son nom on sait jamais.
quelle sont vos idées ?
cordialement
capdemat

[Toño]

Bonjour,

je pense aussi qu'il peut être Kuehneromyces mutabilis.
Al dañar las láminas, no olería a harina.

Lógicamente, no te comas lo que no sepas con total seguridad qué es; aunque desde aquí por una foto parezca comestible, puede no serlo.


Amicalement
Antonio

[Nimbus]

Bonsoir,
Je pense aussi à Kuehneromyces mutabilis mais attention !!!
Quand on compare les 2 espèces sur le terrain ou dans la littérature , il n'a que peu ou pas de problème !
Sur le terrain avec seulemet une espèce entre les mains, c'est une autre paire de manches !!!
En ce qui me concerne, je cherche toujours à identifier Galerina marginata qui ne présente pas d'armille fibrillo squamuleuse sous l'anneau ! et je vérifie (ou tout au moins, j'essaie) le caractère grégaire ou cespiteux du taxon ! (grégaire chez G. marginata et cespiteux chez K. mutabilis).
A partir de la si j'ai déterminé la pholiote changeante et que la récolte est abondante ....... je n'en mange quand même pas car j'ai toujours un doute !!!!! prudence prudence avec ces deux là !!!
Cordialement.
Nimbus

[Pierre Jancloes]

Bonjour,
Je pense que Nimbus a tout dit et bien dit.
Cordialement.
Pierre.

[capdemat]

merci des info..culinairement parlant, aucun problème, je ne consomme que les girolles et les cepes. mais ces info sont importantes puisque certains cuisinent les pholiotes changeantes et que les galeres marginées sont toxiques.
je penche aussi pour pholiote changeante et ne cesse d'etre étonné, par les variétés de tailles formes et couleurs de ce champignon.
cordialement
capdemat

[Nimbus]

Capdemat
Galerina marginata est plus que toxique !!!
C'est une espèce donnée comme mortelle pa la plupart des auteurs !!! (syndrôme phalloïdien)
Cordialement.
Nimbus