Champis.net

Bonsoir à tous,

J'ai trouvé ces deux champignons hier après-midi en Belgique le long d'un chemin dans le bois, je pense qu'il s'agit d'un bolet amer mais je ne suis pas certain (j'ai mis les deux champignons car je crois qu'il s'agit de la même espèce). J'ai gouté un petit morceau, ça avait le goût de champignon quoi, de la à dire que c'est très amer comme certain le dise et bien non sans plus, à moins que l'amertume ressorte quand il est cuit.
Par contre, je ne sais pas si c'est une idée que je me suis fait, mais quand je l'ai découpé, on aurait dit qu'il se dégageait comme une odeur d'ail ou je ne sais pas quoi.

Pour l'habitat, il y avait des pins, bouleaux, chênes et divers autres arbres (voir photo)

Bonsoir,

Cherche plutôt dans les Leccinum

Le Bolet amer a des pores qui deviennent nettement roses, et, lui, il est vraiment amer
D'accord avec Louis.

Encore des Leccinum en Belgique ! L'Alsace c'est vraiment le Nooooord...
Si tu as encore le champignon, regarde bien la base du stipe, il devrait y avoir une couleur.

Bonsoir.
Chair faiblement rougissante, nuances bleues à la base du pied, c’est conforme avec Leccinum brunneogriseolum.

Fouad a écrit :

Encore des Leccinum en Belgique ! L'Alsace c'est vraiment le Nooooord...
Si tu as encore le champignon, regarde bien la base du stipe, il devrait y avoir une couleur.

Voici une photo de la base du stipe.
Par contre je ne retrouve pas la chair qui devient rose à la coupe et souvent tachée de vert (selon le guide de G. Eyssartier et P. Roux en ce qui concerne le Leccinum brunneogriseloum)

D'accord pour l'exemplaire de droite. Mais l'exemplaire de gauche est un Xerocomus, sans doute un badius peu coloré.

Bonsoir,
Bien vu Jean-Luc. Plusieurs caractères pourraient convenir pour badiorufus(Chair immuable brune sous la cuticule,chapeau à marge enroulée blanchâtre).

Alors Leccinum scabrum, subimmuable à la coupe.

Jean-Luc Picard a écrit :

D'accord pour l'exemplaire de droite. Mais l'exemplaire de gauche est un Xerocomus, sans doute un badius peu coloré.

Par contre le badius est censé bleuir normalement ?

Salut,

encore une fois complètement d'accord avec Fouad: Leccinum (cyaneobasileucum var.) brunneogriseolum, tous les deux.

Amicalement, Jürgen

Pour le plus petit specimen il s'agit d'un bolet bai selon le Dr Ewald Gerhardt.
Voici sa réponse, j'ai traduis de l'allemand:

"une copie qui ne devient pas bleue! Le réseau escarpé est complètement absent, c'est pourquoi les autres espèces proposées ne sont pas éligibles!"

La j'ai envoyé les photos du plus gros spécimen, je vais voir si il répond à ma demande.

Bonsoir,
A comparer avec cette récolte de L. bunneogriseolum

Fouad a écrit :

Bonsoir,
A comparer avec cette récolte de L. bunneogriseolum

IMG_6688.JPG

Bonsoir,
Oui ils ressemblent très fortement à mon exemplaire de droite

Fra a écrit :

Fouad a écrit :

Bonsoir,
A comparer avec cette récolte de L. bunneogriseolum

IMG_6688.JPG

Bonsoir,
Oui ils ressemblent très fortement à mon exemplaire de droite

Oui mais si tu dis que la chair à la base du pied n'est pas bleu ça n'est pas ça, c'est plutôt Leccinum scabrum. Perso je ne vois pas de bleu à la base sur les photos mais bon.