[Russula faginea] Juste après les sangliers

Ce forum permet de montrer des photos de champignons et de discuter sur leur détermination.

Attention: ces déterminations ne permettront pas une consommation des champignons !!!
Règles du forum
Une augmentation des intoxications liées à la consommation de champignons : restez vigilants !

Rappel de quelques règles de prudence :
  • Ne consommer un champignon que si l’on est sûr de sa détermination et de sa comestibilité.
  • Au moindre doute sur l’état ou l’identification d’un des champignons récoltés, ne pas consommer la récolte avant de l’avoir fait contrôler par un spécialiste en la matière. Les associations et sociétés de mycologie de votre région peuvent être consultés ou les pharmaciens.
  • Cueillir uniquement les spécimens en bon état et prélever la totalité du champignon (pied et chapeau), afin d’en permettre l’identification.


Un réflexe utile : photographiez votre cueillette avant cuisson ! La photo sera utile au toxicologue du centre antipoison en cas d’intoxication, pour décider du traitement adéquat.

En cas d’apparition d’un ou plusieurs symptômes (notamment diarrhées, vomissements, nausées, tremblements, vertiges, troubles de la vue, etc.) à la suite d’une consommation de champignons de cueillette :

appelez immédiatement le « 15 » ou le centre antipoison de votre région, et précisez que vous avez consommé des champignons.




AVANT D'OUVRIR VOTRE PREMIER SUJET : merci de bien vouloir consulter la charte du forum et le règlement complet de la rubrique Détermination de champignons.

Questions de comestibilité : nous ne répondons pas aux questions de comestibilité. Nous n'informons que des risques d'intoxication. Questions de comestibilité
Aucune détermination faite sur ce forum et plus généralement sur internet ne permet de garantir la comestibilité des champignons récoltés.

Un sujet - une espèce : une seule espèce par sujet

Déposer les photos et documents joints sur le forum : Comment déposer ses photos sur le forum ? - Taille et nombre de photos

Description complète : Mettez le plus d'informations possible sur le champignon.
Toute demande se résumant à une simple photo ou une simple question ("C'est quoi ce champignon ?") sans indice et information supplémentaire, pourra se voir refusée.

Titre du sujet : une fois l'espèce ou le genre identifié, renommer le sujet en conséquence (Éditer le premier message) avec la convention suivante : [Genre espèce] Titre d'origine.

Soyez polis, SVP. (un p'tit bonjour, un p'tit merci...)

Pour toute question ou tout problème, contactez nos administrateurs par message privé.
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castor74
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Re: [Russula cf. faginea] Juste après les sangliers

Messagepar castor74 » 31 juil. 2019, 21:35

Fouad a écrit :
castor74 a écrit :Sur le stipe, il y en a, si si...

T'as vu un peu la mauvaise foi Laurent ? :sourire:

M’en parle pas... :lol:
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Did 70
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Re: [Russula cf. faginea] Juste après les sangliers

Messagepar Did 70 » 31 juil. 2019, 22:12

Bon d'accord j'étais en hypoglycémie il y a un reflet rose effectivement ce qui ne plaide pas en faveur de faginea ! :grandsourire:

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Re: [Russula cf. faginea] Juste après les sangliers

Messagepar Fouad » 31 juil. 2019, 22:19

Did 70 a écrit :Bon d'accord j'étais en hypoglycémie il y a un reflet rose effectivement ce qui ne plaide pas en faveur de faginea ! :grandsourire:

C'est vrai ? Je connais les hypos, par procuration de mon petit.

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Re: [Russula cf. faginea] Juste après les sangliers

Messagepar Ghislaine » 01 août 2019, 06:50

Juste une question, l'une sens la punaise et l'autre la pomme, les odeurs sont aussi variable que les couleurs?
On ne voit vraiment une chose que lorsqu'on la comprend. J.Constable.

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Re: [Russula cf. faginea] Juste après les sangliers

Messagepar castor74 » 01 août 2019, 08:16

ghislaine a écrit :Juste une question, l'une sens la punaise et l'autre la pomme, les odeurs sont aussi variable que les couleurs?

Non, pas autant quand même. Mais les variations d’odeur peuvent tenir à plusieurs facteurs, comme l’âge du champignon, le degré d’humidité, s’il a poussé bien à l’ombre ou au soleil, et puis sans doute aussi en raison des paramètres du sol. Mais ce sont souvent des nuances olfactives ténues, que tout le monde peut ne pas percevoir.
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Re: [Russula cf. faginea] Juste après les sangliers

Messagepar Ghislaine » 01 août 2019, 08:33

Bonjour Castor merci.
On ne voit vraiment une chose que lorsqu'on la comprend. J.Constable.

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Fouad
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Re: [Russula cf. faginea] Juste après les sangliers

Messagepar Fouad » 07 août 2019, 16:33

Bonjour,
Ma petite commande est arrivé :grandsourire: Et comme les champignons sont presque secs, j'étais content d'avoir mon sulfate de Fer en solution - j'ai reçu aussi mon joli cristal vert que j'ai tout de suite massé d'huile en suivant les recommandations de notre ami Laurent - et qui a donné une réaction identique sur les deux récoltes: vert olive foncé.

Je pourrais presque enlever les cf. ?

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Re: [Russula cf. faginea] Juste après les sangliers

Messagepar castor74 » 07 août 2019, 16:56

Fouad a écrit :Bonjour,
Ma petite commande est arrivé :grandsourire: Et comme les champignons sont presque secs, j'étais content d'avoir mon sulfate de Fer en solution - j'ai reçu aussi mon joli cristal vert que j'ai tout de suite massé d'huile en suivant les recommandations de notre ami Laurent - et qui a donné une réaction identique sur les deux récoltes: vert olive foncé.

Je pourrais presque enlever les cf. ?

Bonjour Fouad, vert olive foncé, ça ne fait aucun doute pour moi. :sourire:
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Re: [Russula cf. faginea] Juste après les sangliers

Messagepar Fouad » 07 août 2019, 17:03

Merci Laurent :grandsourire: Et en plus cela confirme tes dires: on avait deux individus avec des caractère pas tout à fait identiques; mais existe-il des individus identiques ? Un mycologue démultiplicateur d'espèces serait capable de nous pondre une variété à pied rose et à bonne odeur...

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Re: [Russula cf. faginea] Juste après les sangliers

Messagepar castor74 » 07 août 2019, 17:10

Fouad a écrit :Merci Laurent :grandsourire: Et en plus cela confirme tes dires: on avait deux individus avec des caractère pas tout à fait identiques; mais existe-il des individus identiques ? Un mycologue démultiplicateur d'espèces serait capable de nous pondre une variété à pied rose et à bonne odeur...

:lol: Chez les Viridantes, au sens large, je ne serais pas surpris du tout que l’on trouve des nuances roses sur les stipes même si on n’en trouve pas trace dans les descriptions. Tout comme d’ailleurs l’absence de traces roses, alors que les descriptions en font état. Mais le sulfate de fer dans ce groupe est quand même le juge de paix…
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