[Suillus sp.] Bolet ? Canada

Ce forum permet de montrer des photos de champignons et de discuter sur leur détermination.

Attention: ces déterminations ne permettront pas une consommation des champignons !!!
Règles du forum
AVANT D'OUVRIR VOTRE PREMIER SUJET : merci de bien vouloir consulter la charte du forum et le règlement complet de la rubrique Détermination de champignons.

Questions de comestibilité : nous ne répondons pas aux questions de comestibilité. Nous n'informons que des risques d'intoxication. Questions de comestibilité

Un sujet - une espèce : une seule espèce par sujet

Déposer les photos et documents joints sur le forum : Comment déposer ses photos sur le forum ? - Taille et nombre de photos

Description complète : Mettez le plus d'informations possible sur le champignon.
Toute demande se résumant à une simple photo ou une simple question ("C'est quoi ce champignon ?") sans indice et information supplémentaire, pourra se voir refusée.

Titre du sujet : une fois l'espèce ou le genre identifié, renommer le sujet en conséquence (Éditer le premier message) avec la convention suivante : [Genre espèce] Titre d'origine.

Soyez polis, SVP. (un p'tit bonjour, un p'tit merci...)

Pour toute question ou tout problème, contactez nos administrateurs par message privé.
El barto
Messages : 6
Enregistré le : 01 août 2019, 02:52

[Suillus sp.] Bolet ? Canada

Messagepar El barto » 04 août 2019, 01:04

Bonsoir a tous,

J’ai trouvé ces champignons au Canada dans le Nord Ouest de l’Ontario.

D’après les sites internet que j’ai consulté, (dont celui ci https://www.inaturalist.org/guides/5510)
il y aurait deux types de bolet comestible dans la région ;

Larch bolete, Suillus grevillei - bolet élégant
King bolete, Boletus edulis - cépe de Bordeaux

Bien que ressemblant un peu au cèpe, j’aurai dit ni l’un ni l’autre car je trouve le pied assez fin.
C’est pourquoi je viens demander l’avis des connaisseurs.
Est ce un bolet comestible ?

Merci par avance, Greg.


IMG_6535.JPG
IMG_6535.JPG (119.49 Kio) Vu 862 fois
Modifié en dernier par El barto le 05 août 2019, 12:58, modifié 2 fois.

Avatar du membre
Nommo
Messages : 4557
Enregistré le : 18 août 2017, 18:36
Localisation : Gard

Re: Bolet ? Canada

Messagepar Nommo » 04 août 2019, 05:15

Une allure de Suillus.
Le mystère éternel du monde c’est son intelligibilité.(Einstein,1936).

Avatar du membre
Richmond63
Messages : 2813
Enregistré le : 29 nov. 2010, 18:43
Localisation : puy de dôme-montagne thiernoise

Re: Bolet ? Canada

Messagepar Richmond63 » 04 août 2019, 10:20

Bonjour à tous.
On pourrait penser, vu d'ici, à Suillus brevipes.
Il y a tout intérêt pour ces champignons nord-américains, à interroger le forum de mycoquebec.org.

Avatar du membre
Kairos
Messages : 1424
Enregistré le : 20 nov. 2017, 15:58

Re: Bolet ? Canada

Messagepar Kairos » 04 août 2019, 11:07

Les goûts varient d'un continent à l'autre, mais Suillus grevillei , c'est quand même pas vraiment fameux d'un point de vue culinaire.....et ce n'est de toute façon pas lui sur la photo :clindoeil:

Je ne connais pas l'Ontario, ma brève expérience canadienne se limite au Québec, et ça ne fait pas de moi un expert, loin de là :grandsourire:

Une description du biotope aurait été utile (essences d'arbre présentes, présence de sphaigne, etc). C'est pour ça que les photos in situ sont préférables. Suillus brevipes par exemple se trouve presque exclusivement sous les pins. Suillus granulatus est aussi inféodé aux pins, mais a une préférence pour Pinus strobus (aiguilles groupées par 5). Identifier une essence d'arbre permet généralement de réduire le champs d'investigation.

Une vue rapprochée du dessous du champignon aurait également été très utile pour apprécier la taille et la forme des pores, ainsi qu'une photo du pied complet (non coupé au couteau), qui peut donner des indices précieux.

Même les meilleurs experts canadiens risquent d'avoir un peu de mal à identifier tes champignons juste avec cette photo. Il y a trop d'espèces qui se ressemblent morphologiquement et pour les distinguer il faut souvent recourir à l'étude microscopique et/ou aux réactifs chimiques.
Modifié en dernier par Kairos le 05 août 2019, 10:21, modifié 1 fois.
“Ne demande jamais ton chemin à quelqu'un qui le connaît, car tu ne pourrais pas t'égarer !” (Nahman de Braslow)

Avatar du membre
Fifi
Site Admin
Messages : 12278
Enregistré le : 24 juil. 2006, 17:34
Localisation : Loire Atlantique, France

Re: Bolet ? Canada

Messagepar Fifi » 04 août 2019, 21:20

Bonsoir,
On va reprendre les bonnes habitudes...
Merci à tous de respecter et faire respecter ce point de règlement : nous ne répondons pas aux questions de comestibilité. Nous n'informons que des risques d'intoxication. Questions de comestibilité.

Groug, il ne faut surtout pas se fier à internet pour des questions de comestibilité de champignon, d'autant plus que tes questions, adressées sur un forum européen, concernent des récoltes non européennes !
L'amanite phalloïde a mauvaise réputation.
C'est pourtant l'un des rares champignons qui soit capable d'abréger les souffrances des myopathes.
Pierre Desproges

El barto
Messages : 6
Enregistré le : 01 août 2019, 02:52

Re: Bolet ? Canada

Messagepar El barto » 05 août 2019, 01:23

Ma question etait mal tournée, dans est ce bolet comestible ? Ce qui m'interessait avant tout etait de savoir est ce un champignon toxique ?

Merci Richmond, j'irai faire une tour du coté de mycoquebec.org

El barto
Messages : 6
Enregistré le : 01 août 2019, 02:52

Re: Bolet ? Canada

Messagepar El barto » 05 août 2019, 01:50

@Kairos Oui c'etait sous les pins mais quel sorte ca je ne sais pas, ici il y a principalement des pins, sapins et bouleau.
J'essaierai la prochaine fois de faire des photos plus précise et sur site, merci pour le tuyau.
Je suis guide de peche dans un camp accessible qu'en hydravion, mes collègues ne connaisent pas les champignons, je n'ai malheureusement que l'option internet.
Ce qui est sympa c'est que j'ai des hectares de foret pour moi tout seul, enfin il y a les ours aussi ^^
Des locaux m'on dit avant mon depart qu'il y avait pas mal de chanterelles dans la région, j'espere en trouver par ici.
Je repasserai vous demander votre avis si j'ai des doutes ;)

Avatar du membre
Kairos
Messages : 1424
Enregistré le : 20 nov. 2017, 15:58

Re: Bolet ? Canada

Messagepar Kairos » 05 août 2019, 09:13

Groug a écrit :@Kairos Oui c'etait sous les pins mais quel sorte ca je ne sais pas, ici il y a principalement des pins, sapins et bouleau.


Merci de ne pas modifier ton titre original : Bolet ? Canada.

En l'état actuel, le mieux que tu puisses faire c'est de renommer en [Suillus sp.] Bolet ? Canada car on n'a toujours pas de certitude au sujet de l'espèce, même si brevipes semble une bonne piste qui demande confirmation par des spécialistes de la région.

A propos, est-ce que tu ferais une remise sur le prix des séjours aux membres de champis.net qui voudraient venir taquiner le saumon ou la truite ? :grandsourire:
“Ne demande jamais ton chemin à quelqu'un qui le connaît, car tu ne pourrais pas t'égarer !” (Nahman de Braslow)

El barto
Messages : 6
Enregistré le : 01 août 2019, 02:52

Re: [Suillus sp.] Bolet ? Canada

Messagepar El barto » 06 août 2019, 01:38

Je ne suis pas a mon compte et ne gere pas les tarifs, mais ca aurait ete avec plaisir.
Tu as l'Irlande moins cher, moins loin et très sympa également.


Retourner vers « Détermination de champignons »

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : MSN [Bot] et 8 invités