bolet bai à pied charnu???

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bolet bai à pied charnu???

Messagepar coucouyeye » 02 Sep 2010, 14:59

Bonjour,
Je viens de trouver une dizaine de cèpes que je n’arrive pas à identifier. Il ressemble au bolet bai mais son pied est très trapu. Son chapeau est velouté, très brun mais les pores très serrés sont jaunes et bleuissent au touché puis noircissent. Cru, le champignon est excellent. A la coupe, la chair est blanche et bleuie. Le pied est brun.
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Re: bolet bai à pied charnu???

Messagepar Nicolas » 02 Sep 2010, 16:02

Salut

ce n'est probablement pas un bolet bai
peux tu nous dire ou tu l'as trouvé et son odeur
Le bleuissement est il intense ou modéré ?

une photo de la coupe serait bien

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Re: bolet bai à pied charnu???

Messagepar Fifi » 02 Sep 2010, 16:09

Bonjour et bienvenue sur champis.net,

oui, une vue de la coupe sera bien utile (important pour identifier les bolets). Et puis des vues plus grandes, la photo ci-dessus ne permet pas de voir les détails des champignons.

As-tu des précisions sur l'habitat ? Sous quels types d'arbres poussaient-ils ? Quelle taille font-ils ?
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C'est pourtant l'un des rares champignons qui soit capable d'abréger les souffrances des myopathes.
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Re: bolet bai à pied charnu???

Messagepar Jean-Luc Picard » 02 Sep 2010, 16:10

Je verrais bien B. badiorufus, ou peut-être B. fragrans...
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Re: bolet bai à pied charnu???

Messagepar Nicolas » 02 Sep 2010, 16:29

Moi je partais sur B fragrans mais bon.....
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Re: bolet bai à pied charnu???

Messagepar Fifi » 02 Sep 2010, 16:48

Jean-Luc Picard a écrit:Je verrais bien B. badiorufus, ou peut-être B. fragrans...
Ca me semble un peu grand pour B.badiorufus... B.fragrans est une bonne idée... mais j'aimerai en savoir plus sur l'habitât et du coup l'odeur...
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Re: bolet bai à pied charnu???

Messagepar coucouyeye » 12 Sep 2010, 16:14

Bon, et bien en fait, je pense avoir trouvé moi même la réponse à ma question : il semble que ce puisse être le cèpe appendiculé. Il pousse en touffes, sa chair est blanche et il est excellent cru comme cuit, ferme et peu verreux.On le trouve fin d'été, debut de l'automne sous les feuillus, type chênes. Il prolifère dans mon coin pour l'instant.
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Re: bolet bai à pied charnu???

Messagepar jlouis » 12 Sep 2010, 17:13

coucouyeye a écrit:Bon, et bien en fait, je pense avoir trouvé moi même la réponse à ma question : il semble que ce puisse être le cèpe appendiculé. Il pousse en touffes, sa chair est blanche et il est excellent cru comme cuit, ferme et peu verreux.On le trouve fin d'été, debut de l'automne sous les feuillus, type chênes. Il prolifère dans mon coin pour l'instant.


Bonjour

La détermination d'un champignon issu de mauvaise photo n'est pas fait pour faciliter l'examen.
Il faut savoir si il y à un reseau sur le pied ou non, de votre champignon ? Je ne reconnais pas ici Boletus appendiculatus...
Pour ma part je penche pour Boletus cf fragrans
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Re: bolet bai à pied charnu???

Messagepar Fifi » 12 Sep 2010, 22:42

Non, il n'a pas du tout l'allure ni la couleur d'un B.appendiculatus... Je reste aussi sur la piste B.fragrans qui me semble la plus probable :
chapeau brun velouté (visible sur la photo) cabossé.
Tubes jaunes bruni-bleuissant au toucher.
Pied à base atténué, jaune en haut, brun rougeâtre en bas.

Je repose ma question : j'aimerai en savoir plus sur l'habitât et sur l'odeur...
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