SPARASSIS LAMINOSA??
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merci de votre réponse, oui il était au pied d'un gros chêne, un champignon de 2,6 kg. J'avais lu qu'une fois blanchi puis en accompagnement d'un poulet cela pouvait être bon ...ça ne vaudra donc jamais un coq au vin jaune et au morilles!! C'est vrai que l'odeur n'est pas spécialement agréable et que la chair reste ferme et caoutchouteuse...je n'ai pas encore gouté...
Pour finir mieux vaut le laisser en paix au pied de son arbre?
salutations
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