préparer, conserver le pied de mouton
Posté : 04 oct. 2010, 17:41
Bonjour,
Après avoir obtenu confirmation que mes champignons sont des pieds de mouton,
pouvez vous me dire comment les nettoyer (a l'eau ou avec chiffon) si tout se mange et comment les cuisiner
et combien de temps les conserver (frigo ou congelateur ou séchés?)
faut-il enlever les aiguillons (ils commencent a tomber tous seuls...)
Merci!
Après avoir obtenu confirmation que mes champignons sont des pieds de mouton,
pouvez vous me dire comment les nettoyer (a l'eau ou avec chiffon) si tout se mange et comment les cuisiner
et combien de temps les conserver (frigo ou congelateur ou séchés?)
faut-il enlever les aiguillons (ils commencent a tomber tous seuls...)
Merci!