[Y.Courtieu]

Bonsoir,

Eh oui, encore une et de taille !

[Claudius]

Pique ??

[Y.Courtieu]

Pique ??

Moi pas comprendre ??
Deux autres photos de ce champignon poussant sur une vieille souche.
La seconde est un gros plan des pores

[Andgelo]

M. g. tout simplement je pense.

[Y.Courtieu]

M. g. tout simplement je pense.

Oui ! Une espèce souvent apportée dans les expos, mais que bizarrement je n'avais encore
jamais vue sur le terrain... Sans doute parce qu'elle doit être plus rare en montagne, mon terrain de prospection favori.
Sa taille gigantesque, sa poussée sur vieilles souches de feuillus, le caractère à la fois mou et cassant des carpophores,
les pores serrés, tout d'abord blanchâtres, puis grisâtres et noirâtres au toucher sont les principales caractéristiques de cette espèce spectaculaire.

Bravo et merci à Claudius et fandechampis pour leur participation.
Bonne journée

[Claudius]

Bondarzewia montana qui ressemble à M. giganteus, a une chair très âcre (pique, d'où ma question !!!), façon russules. Certains auteurs ont rapproché d'ailleurs cette espèce des Russulacées en raison des spores crêtées réticulées...

[Y.Courtieu]

Bonsoir, Claudius

et merci d'éclairer ma lanterne. Je n'avais encore guère entendu parler de Bondarzewia montana .
Du coup, tu me mets le doute et si ce champignon est encore goûtable, j'irai le faire dès demain pour vérifier ( il est tout près de chez moi )

Cordialement et bonne soirée

[Y.Courtieu]

Bonjour,

Il était encore goûtable, même si la souche est maintenant plutôt envahie d'une autre espèce,
à savoir Hypholoma lateritium. La saveur n'était pas piquante comme celle des russules âcres.
Cela confirme donc Meripilus giganteus.

Merci encore à Claudius et fandechampis et bonne journée

[Claudius]

Merci du suivi, Yves...

[Y.Courtieu]

Je remonte ce très vieux sujet où je pensai avoir trouvé Meripilus giganteus.
Au vu du sujet de Skyblou, des doutes me sont venus : ne serait-ce pas plutôt Grifola frondosa , en fin de compte ?
Merci de vos avis.

[Jean Pierre]

Je remonte ce très vieux sujet où je pensai avoir trouvé Meripilus giganteus.
Au vu du sujet de Skyblou, des doutes me sont venus : ne serait-ce pas plutôt Grifola frondosa , en fin de compte ?
Merci de vos avis.

Non, pas de doute, c'est bien M.giganteus.

[Jplm]

Bonjour,

Ma foi, Yves, moi j'ai plus de doutes, je ne crois pas totalement impossible que ce soit Grifola frondosa. Iraient dans ce sens les tons plus gris que noirs et la marge frangée-lobée (pas seulement ondulée) des chapeaux que je n'ai jamais observée sur M. giganteus, même vieux, je suis toujours étonné au contraire de leur excellente tenue, à l'image de ceux-ci dans la galerie qui n'étaient pas tout jeunes.

Évidemment si tu avais précisé la taille dans ton post de 2014, ça eût aidé. Dans le sujet de SkyBlou, je n'avais pas remarqué la mention de la taille globale, qui nmanquait dans la description de départ, et c'est entre autres ce qui m'a induit en erreur. Mais cette mention n'a pas échappé à EcMyco !

Jplm


PS : malgré tout, les palmes ont l'air énormes, ça ne va pas trop avec la poule (j'ai toujours pensé que les palmes étaient ses plumes).

[Y.Courtieu]

C'était très gros, en effet. L'ensemble couvrait une souche et devait faire en tout autour de 60 à 80 cm.
Chaque palme faisait bien vers 10 à 20 cm de large.
L'aspect, avec le recul des années et de l'expérience, est assez semblable pourtant à la photo de Skyblou ???
La taille par contre, effectivement, ne correspond pas...
Merci aux deux Jean Pierre d'avoir donné leur avis