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Mycologie générale

Posté : 14 nov. 2013, 10:58
par Lepista
Quelqu'un connaîtrait-t-il un bon bouquin de mycologie générale englobant donc la physiologie et la reproduction de ses organismes, en anglais ou français?

Merci d'avance

Re: Mycologie générale

Posté : 14 nov. 2013, 11:31
par Montségur
2 ouvrages anciens:
- Fernand Moreau "Les Champignons : Physiologie, morphologie développement et systématique" dans la série Encyclopédie Mycologique n°22 en 2 tomes (2120 pages), édition Lechevalier (1953), c'est un vieux bouquin mais très intéressant.
- Louis Lutz "Traité de cryptogamie" Edition Masson & Cie (1948) encore plus vieux et moins complet que le précédent.

Re: Mycologie générale

Posté : 14 nov. 2013, 13:39
par Lepista
Merci pour ta réponse Montségur
mais je préférerai trouver une référence plus récente

Re: Mycologie générale

Posté : 14 nov. 2013, 13:43
par Castor74
C'est pas un livre, mais ça permet d'avancer quand même... :clindoeil:
http://fr.vikidia.org/wiki/Champignon

Re: Mycologie générale

Posté : 14 nov. 2013, 15:28
par Lepista
Il y a qq années j'ai lu The Kingdom Fungi de Stepheson publié chez Timber Press. Ce livre traite de façon très accessible de la biologie des différents subphyla du règne fongique. Je cherche quelque chose plus poussée mais je pense que je vais devoir me rabattre sur la littérature primaire.

Re: Mycologie générale

Posté : 14 nov. 2013, 18:31
par Pierre Jancloes
Bonjour,
C.J. Alexopoulos,C.W. Mims, M.BLackwell,"Introductory Mycology fourth Edition,1995",869p.John Wiley & Sons,Inc, NewYork,Chichester,Brisbane,Toronto Singapore.Les trois auteurs sont respectivement professeur à l' University of Texas at Austin,University of Georgia et à la Louisiana State University.Ce livre est conçu par ces professeurs pour donner leurs cours et pour permettre aux étudiants d' apprendre tout en ayant des références s' ils désirent approfondir un aspect de la mycologie.Il ne s' agit pas d' un livre de détermination.
Cordialement.

Pierre.

P.S.Peut-être existe t'il une édition plus récente?

Re: Mycologie générale

Posté : 15 nov. 2013, 09:21
par Guillaume Eyssartier
Bonjour,

voir aussi, très récemment, Les Champignons redécouverts, aux éditions Belin, qui devrait répondre à beaucoup de vos attentes.

http://www.editions-belin.com/ewb_pages ... -17528.php

Guillaume.

Re: Mycologie générale

Posté : 15 nov. 2013, 12:47
par Lepista
Merci pour vos réponses

En cherchant j'ai également trouver ceci

Introduction to Fungi Webster et Weber Cambridge plus récent (3ed 2007) et à un prix moins décourageant