[aatamian]

Bonjour,

J'ai trouve quleques champignons hier, qui ne sont malheureusement pas des girolles, je pense a priori a des fausses girolles (Clitocybe orangé - Hygrophoropsis Aurantiaca).
Je les ai trouves dans un bois tres humide, sous une espece locale de laurier a grandes feuilles.
L'odeur est legerement fruitee, moins forte que celle des girolles.

Je suis en Irlande ou la douceur du climat fait que l'on trouve parfois des especes que l'on ne retrouve pas facilement avant le bassin mediterraneen, comme par exemple l'amanite des cesars, le lactaire delicieux, ou du cote des vegetaux, quelques palmiers, rhododendrons etc.

Il semble de plus que les Pleurottes de l'Olivier (Omphalotus Olearius) ne poussent pas que sous les oliviers (ce serait trop simple).

Alors comment etre absolument sur que j'ai affaire a des fausses girolles comestibles et pas une pleurotte toxique ?

Avec quoi d'autre pourrait-elle etre confondue?

Merci d'avance.

Avo

[JC du 17]

Ce doit être le clitocybe de l'olivier, qui pousse aussi sous chênes ou châtaigniers, en touffes sur de vieilles souches ou à proximité.

Le clitocybe orangé ou fausse girolle n'est plus classé comme comestible, mais il faudrait quelques photos pour les spécialistes ( dont je ne suis pas ) du forum !

Jean-Claude ;-)

[Félicien]

Bonjour Avo,

Il y a plusieurs critères pour les différencier:

1) la grandeur (Omphalotus olearius peut devenir très grand !)
2) la base du pied de Hygrophoropsis aurantiaca est noircissant
3) les lames de H. aurantiaca sont fourchues
4) H. aurantiaca pousse sur résineux et O. olearius pousse sur feuillus

Dans tous les cas, il ne faut pas manger ces champignons (Omphalotus olearius est un méchant toxique et Hygrophoropsis aurantiaca n'est pas comestible (je crois)...)

[morris]

bonjour à tous
voir article de la SMS: http://mycostra.free.fr/bulletin/omphal ... ludens.htm
et surtout le tableau de fond de page qui est trés bien, je crois

[Invité]

Merci beaucoup pour vos reponses.

Je vais regarder a nouveau mes champignons, qui sont desormais presque a coup sur des fausses girolles.
Enfin j'espere pouvoir le faire, apres 4 jours...ne vous inquitez pas, je n'y gouterai pas cette fois de toutes facons...

La plupart des sites webs et ouvrages donnent effectivement la fausse girolle comme comestible, quelquefois avec moderation.
Le tableau de comparaison de la derniere reponse est tout simplement excellent.
La prochaine fois je posterai les photos sur pied et apres cueillette, promis!

Merci beaucoup pour votre aide, ce forum est tout simplement genial!

Regards from Ireland (beau pays, mais pour les champis, c'est pas trop ca!)
Avo

[André]

Merci beaucoup pour vos reponses.

Je vais regarder a nouveau mes champignons, qui sont desormais presque a coup sur des fausses girolles.
Enfin j'espere pouvoir le faire, apres 4 jours...ne vous inquitez pas, je n'y gouterai pas cette fois de toutes facons...

La plupart des sites webs et ouvrages donnent effectivement la fausse girolle comme comestible, quelquefois avec moderation.
Le tableau de comparaison de la derniere reponse est tout simplement excellent.
La prochaine fois je posterai les photos sur pied et apres cueillette, promis!
Merci beaucoup pour votre aide, ce forum est tout simplement genial!
Regards from Ireland (beau pays, mais pour les champis, c'est pas trop ca!)
Avo

Salut "invité",
3 avis :
1) ne vous inquitez pas, je n'y gouterai pas : ç'est exactement ce qu'il faut faire, le forum n'ayant pas vocation à satisfaire les appétits ...
2) Le tableau de comparaison de la derniere reponse est tout simplement excellent :
Comment pourrait-il en être autrement, c'est notre administrateur préféré qui t'a lui-même
répondu ...
3) La prochaine fois je posterai les photos sur pied et apres cueillette, promis! : t'as tout compris...
Une petite remarque en ajout à ce qui précède, pourquoi "apparais-tu comme "invité", ne crois-tu pas qu'il serait bon que tu rentres dans la "communauté" en t'inscrivant ?
Bonne journée
André