Champignons lactaires, question sur leur latex
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Bonjour a tous,
Je ne sais pas si je rédige ça dans le bon sous forum, mais je me lance :
Je me demande si le latex (ou lait) qui sort des champignons lactaires est seulement produit en tant que réaction dés que le champignon est coupé, ou si ce latex est présent à l'intérieur du champignon et qu'il est donc possible de l'extraire en pressant le champignon ?
En espérant que l'un de vous puisse éclairer ma lanterne.
Je ne sais pas si je rédige ça dans le bon sous forum, mais je me lance :
Je me demande si le latex (ou lait) qui sort des champignons lactaires est seulement produit en tant que réaction dés que le champignon est coupé, ou si ce latex est présent à l'intérieur du champignon et qu'il est donc possible de l'extraire en pressant le champignon ?
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Lactalis a écrit :Bonjour a tous,Salut, le latex est présent dans le champignon, comme il peut l'être chez les euphorbes. Pas besoin de couper ou de presser pour le «créer», il est là!
Je ne sais pas si je rédige ça dans le bon sous forum, mais je me lance :
Je me demande si le latex (ou lait) qui sort des champignons lactaires est seulement produit en tant que réaction dés que le champignon est coupé, ou si ce latex est présent à l'intérieur du champignon et qu'il est donc possible de l'extraire en pressant le champignon ?
En espérant que l'un de vous puisse éclairer ma lanterne.
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Bonjour et bienvenue sur Champis.net
la question n'étant pas une demande de détermination, je déplace le sujet dans la rubrique adéquate.
la question n'étant pas une demande de détermination, je déplace le sujet dans la rubrique adéquate.
L'amanite phalloïde a mauvaise réputation.
C'est pourtant l'un des rares champignons qui soit capable d'abréger les souffrances des myopathes.
Pierre Desproges
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Lactalis a écrit :Merci Castor pour la réponse et merci fifi de m'avoir déplacé à l'endroit adéquat.Ben tout simplement, en récoltant un paquet de champignons, puis en les pressant et en récoltant ce qui coule... Tu filtres et c'est bon... Mais sans indiscrétion, tu veux en faire quoi? Ça ne se conserve pas comme ça...
Du coup quelle serait selon vous la manière la plus efficace de récupérer un maximum de ce latex ?
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Je ne veux rien en faire a proprement parler, c'est plus à titre théorique.
Je suis dans une école de commerce et je dois réaliser un projet a partir de champignons, et l'idée serait la production de préservatifs à base de latex de lactaires.
Il me fallait juste savoir s'il était possible de récolter ce latex de manière industrielle. (enfin à l'échelle d'une PME quoi)
Je suis dans une école de commerce et je dois réaliser un projet a partir de champignons, et l'idée serait la production de préservatifs à base de latex de lactaires.
Il me fallait juste savoir s'il était possible de récolter ce latex de manière industrielle. (enfin à l'échelle d'une PME quoi)
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C'est pas le même latex...
De toutes façons, c'est sans préservatif qu'on a la meilleure chance d'avoir des champignons.
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Dommage parce qu'on aurait pu garder les variations de couleur : le préservatif blanc qui vire au jaune ou au mauve aurait été du meilleur effet, le préservatif orangé qui vire lentement au vert-de-gris aurait sans doute eu moins de succès...
Jplm
Jean-Pierre Lachenal-Montagne
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Jplm a écrit :Ne parlons même pas des latex âcres.
Dommage parce qu'on aurait pu garder les variations de couleur : le préservatif blanc qui vire au jaune ou au mauve aurait été du meilleur effet, le préservatif orangé qui vire lentement au vert-de-gris aurait sans doute eu moins de succès...
Jplm
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Jplm a écrit :... Mais s'il vire au rouge, ça devient ambigu...
Dommage parce qu'on aurait pu garder les variations de couleur : le préservatif blanc qui vire au jaune ou au mauve aurait été du meilleur effet, le préservatif orangé qui vire lentement au vert-de-gris aurait sans doute eu moins de succès...
Jplm
PS : on va trop loin.
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