[Stropharia rugosoannulata] Précoce

Ce forum permet de montrer des photos de champignons et de discuter sur leur détermination.

Attention: ces déterminations ne permettront pas une consommation des champignons !!!
Règles du forum
Une augmentation des intoxications liées à la consommation de champignons : restez vigilants !

Rappel de quelques règles de prudence :
  • Ne consommer un champignon que si l’on est sûr de sa détermination et de sa comestibilité.
  • Au moindre doute sur l’état ou l’identification d’un des champignons récoltés, ne pas consommer la récolte avant de l’avoir fait contrôler par un spécialiste en la matière. Les associations et sociétés de mycologie de votre région peuvent être consultés ou les pharmaciens.
  • Cueillir uniquement les spécimens en bon état et prélever la totalité du champignon (pied et chapeau), afin d’en permettre l’identification.


Un réflexe utile : photographiez votre cueillette avant cuisson ! La photo sera utile au toxicologue du centre antipoison en cas d’intoxication, pour décider du traitement adéquat.

En cas d’apparition d’un ou plusieurs symptômes (notamment diarrhées, vomissements, nausées, tremblements, vertiges, troubles de la vue, etc.) à la suite d’une consommation de champignons de cueillette :

appelez immédiatement le « 15 » ou le centre antipoison de votre région, et précisez que vous avez consommé des champignons.




AVANT D'OUVRIR VOTRE PREMIER SUJET : merci de bien vouloir consulter la charte du forum et le règlement complet de la rubrique Détermination de champignons.

Questions de comestibilité : nous ne répondons pas aux questions de comestibilité. Nous n'informons que des risques d'intoxication. Questions de comestibilité
Aucune détermination faite sur ce forum et plus généralement sur internet ne permet de garantir la comestibilité des champignons récoltés.

Un sujet - une espèce : une seule espèce par sujet

Déposer les photos et documents joints sur le forum : Comment déposer ses photos sur le forum ? - Taille et nombre de photos

Description complète : Mettez le plus d'informations possible sur le champignon.
Toute demande se résumant à une simple photo ou une simple question ("C'est quoi ce champignon ?") sans indice et information supplémentaire, pourra se voir refusée.

Titre du sujet : une fois l'espèce ou le genre identifié, renommer le sujet en conséquence (Éditer le premier message) avec la convention suivante : [Genre espèce] Titre d'origine.

Soyez polis, SVP. (un p'tit bonjour, un p'tit merci...)

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ustal
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[Stropharia rugosoannulata] Précoce

Messagepar ustal » 09 mai 2019, 08:37

Bonjour! :clindoeil:

Des champignons trouvés hier dans un parterre couvert de cosses de sarrasin, j'avais déjà trouvé des Stropharia rugosoannulata au même endroit à l'automne 2018.

Chapeau : 10 cm (maxi), charnu, crevassé avec l'âge.
Lames : grisâtres avec fond noirâtre, sporée brune violacée.
Pied : 8-9 cm (maxi) avec cordons mycéliens à la base, anneau en jupe, fragile, strié sur le dessus.
Chair : blanche.
Saveur : douce.
Odeur : Vaguement farineuse? rave? scléroderme?

Je pense que c'est Agrocybe praecox? mais comme je ne le connais pas j'aimerai avoir votre avis (je vois qu'il y a une var. cutefracta).

C1.jpg

C2.jpg

C3.jpg
Modifié en dernier par ustal le 09 mai 2019, 16:58, modifié 1 fois.

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Jean-Luc Picard
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Re: Précoce

Messagepar Jean-Luc Picard » 09 mai 2019, 09:13

La couleur des lames peut faire penser à un Agrocybe, mais l'aspect général (notamment la texture soyeuse du chapeau sur la première photo) m'oriente plutôt vers un autre genre...

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Nommo
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Re: Précoce

Messagepar Nommo » 09 mai 2019, 11:57

Bonjour Jean-Luc, vers quel genre veux-tu que nous dirigions nos pas ?
Le mystère éternel du monde c’est son intelligibilité.(Einstein,1936).

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Jean-Luc Picard
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Re: Précoce

Messagepar Jean-Luc Picard » 09 mai 2019, 12:04

Agaricus ?

Ghislaine
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Re: Précoce

Messagepar Ghislaine » 09 mai 2019, 12:22

Pour moi c'est la dite S.rugosoannulata.?
On ne voit vraiment une chose que lorsqu'on la comprend. J.Constable.

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Nommo
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Re: Précoce

Messagepar Nommo » 09 mai 2019, 12:52

Stropharia pour moi aussi.
Le mystère éternel du monde c’est son intelligibilité.(Einstein,1936).

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Fifi
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Re: Précoce

Messagepar Fifi » 09 mai 2019, 12:54

Bonjour à tous,

de passage en coup de vent... je n'ai plus guère le temps de me pencher sur nos champi et de venir sur le forum, mais je vous suis toujours.

La couleur des lames est légèrement violacée, ce qui confirme la couleur de sporée annoncée. Stropharia oui, mais pas rugosoannulata qui est plus robuste et présente un chapeau brun rouge.

Il faut encore chercher un peu.
L'amanite phalloïde a mauvaise réputation.
C'est pourtant l'un des rares champignons qui soit capable d'abréger les souffrances des myopathes.
Pierre Desproges

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ustal
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Re: Précoce

Messagepar ustal » 09 mai 2019, 12:55

Merci pour vos avis. :clindoeil:

Un Agaric, je n'y crois pas trop car les lames sont dans la jeunesse "blanc-grisâtre" (pas de rose) et la sporée est "noir violacé".
Voici S.rugosoannulata que j'ai trouvé au même endroit le 15/10/2018.

C4.jpg

C5.jpg

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Re: Précoce

Messagepar Nommo » 09 mai 2019, 13:01

Bonjour Fifi,

Content de te lire, tu te fais rare depuis les premiers jour d’Avril ( ou d’avril, je préfère le « A » mais je crois que l’Academie est tenante du « a »).
Le mystère éternel du monde c’est son intelligibilité.(Einstein,1936).

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Re: Précoce

Messagepar Nommo » 09 mai 2019, 13:03

Oui, il doit s’agir, je pense, du même mycélium !
Le mystère éternel du monde c’est son intelligibilité.(Einstein,1936).

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Re: Précoce

Messagepar Ghislaine » 09 mai 2019, 14:30

Fifi a écrit :Bonjour à tous,

de passage en coup de vent... je n'ai plus guère le temps de me pencher sur nos champi et de venir sur le forum, mais je vous suis toujours.

La couleur des lames est légèrement violacée, ce qui confirme la couleur de sporée annoncée. Stropharia oui, mais pas rugosoannulata qui est plus robuste et présente un chapeau brun rouge.

Il faut encore chercher un peu.

Peut aussi être claire
https://www.flickr.com/photos/jacquesl/309543352
On ne voit vraiment une chose que lorsqu'on la comprend. J.Constable.

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Re: Précoce

Messagepar Bastic » 09 mai 2019, 15:10

Bonjour,
Puisque la place est connue pour porter S.rugosoannulata, c'est vers la même espèce que je m'orienterais. Peut-être la couleur blanche est-elle liée à divers aléas climatiques ou la vétusteté... ?
Sur cette découverte de 2014 S. rugosoannulata, on peut percevoir sur la seconde photo un exemplaire qui présente un aspect proche de ta récolte.

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Re: Précoce

Messagepar Fifi » 09 mai 2019, 15:28

Je vois effectivement qu'une exposition au soleil et par temps sec peut faire pâlir (et craqueler) ainsi le chapeau.
Je n'avais pas prêter attention aux dimensions données par Ustal, je pensais reconnaître C. coronilla qui n'est pas aussi grande.

Nommo a écrit :Content de te lire, tu te fais rare depuis les premiers jour d’Avril
Merci Nommo. Oui, je me fais rare, depuis début mars plus précisément, ayant changer contrat, je suis désormais conducteur tourisme à plein temps. C'est actuellement la haute saison et je suis souvent sur les routes ou en séjour, donc pas trop de temps pour la mycologie.
L'amanite phalloïde a mauvaise réputation.
C'est pourtant l'un des rares champignons qui soit capable d'abréger les souffrances des myopathes.
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Re: Précoce

Messagepar Andgelo » 09 mai 2019, 15:41

D'accord pour S. rugosoannulata. Elle peut être pâle comme ici, ou parfois plus jaune chez la var lutea.

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ustal
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Re: Précoce

Messagepar ustal » 09 mai 2019, 16:57

Merci à vous pour toutes vos précisions, j'étais loin de penser qu'il s'agissait du même champignon, nous n'avons pas eu vraiment de sécheresse mais 2 gelées blanches quelques jours avant. :clindoeil:


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